[社会广角]服务不好菜难咽 吃完留下“艺术品”
咸宁新闻网讯 记者王莉报道:24日,温泉女孩小咏在城区一家餐厅吃完饭后,用“艺术品”向餐厅提意见。
当天小咏跟朋友一起吃饭,点了一盘她最爱吃的红烧鱿鱼卷后,边跟朋友聊天,边等美食。等餐期间,她发现旁边比自己后来的顾客都吃上了饭,而她的还没影,她心里有些怨气了。
在她的再三催促下,鱿鱼卷终于端上桌。小咏迫不及待地夹起一块鱿鱼卷放进嘴里,一嚼,却没有吃到她想要的味道:鱿鱼卷好像是坏的。小咏找来服务员。服务员解释说鱿鱼卷属于海鲜类,跟内地鱼类味道本身就不一样。
“他们当我是第一次吃鱿鱼吗?我喜欢吃鱿鱼已经十几年了。”小咏已无心跟他们辩驳,埋头把配菜和饭吃完。临走前,她用盘中的鱿鱼卷,摆出了“难吃”二字。
记者感言:餐饮业是服务型行业,既要以服务质量为上,还要以口味取胜。特别是当下,当传统行业都在被互联网冲击的时候,如果想在大潮中乘风破浪,还是要以人为本,以顾客的需求为己任。
编辑:liuhuafang
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