咸宁新闻网讯 咸宁日报全媒体记者王恬、实习生蒋敦文报道:29日上午,市人大常委会副主任镇方松带领调研组开展我市创建食品安全示范街专题调研。
调研组先后来到十六潭公园、潜山商业街、香城古街等餐饮集中区,了解餐饮规模、经营、示范创建等方面的情况。
据介绍,近年来,我市高度重视食品安全示范创建工作,截止目前,全市共创建省级“餐饮示范街”4条,“示范餐饮单位”48家、“放心食堂”15家。但仍存在点多面广、品牌效应不明显、示范作用不大等问题,城区没有省级示范街,没有具有地方特色的美食集中区。
调研组要求,要科学制定发展规划,结合城市改造和旅游基础设施等建设,做好商业集中圈、旅游景区、社区周边、交通枢纽等重点场所的餐饮规划布局,做到高起点、上档次、多业态发展;要坚持“政府引导、政策扶持、企业主体、部门服务”原则加快建设规范管理,通过政策支持,引导扶持餐饮单位提档升级,推进我市餐饮企业走向大众化、集约化、标准化良性发展道路;要突出咸宁美食文化特色,扩大餐饮品牌社会影响力,打造咸宁城市饮食文化名片和旅游名片。
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