在南京市秦淮区办理餐饮营业执照，费用主要包括几个部分，具体如下：
首先，办理营业执照本身是免费的。根据我国相关政策，工商行政管理部门在办理营业执照时，不收取任何费用。
其次，需要支付的费用主要包括以下几个方面：
1. 工本费：办理餐饮营业执照时，需要提交的材料中可能包括一些证书、文件的副本，这些副本可能需要支付一定的工本费。费用通常在几十元到几百元不等，具体金额依据副本的数量和类型而定。
2. 环评费：餐饮业属于涉及环境影响的行业，因此在办理营业执照时，需要进行环境影响评价。环评费用根据项目规模、环境影响程度等因素，一般在几百元到几千元不等。
3. 卫生许可证费用：餐饮业还需要办理卫生许可证，费用通常在几百元左右。
4. 其他杂费：如打印费、快递费等，这些费用根据实际情况而定。
综上所述，南京市秦淮区办理餐饮营业执照的总费用大约在几千元左右。需要注意的是，具体费用可能会因政策调整、地区差异等因素发生变化，建议在办理前向相关部门咨询，确保准确无误。
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