南京市办理餐饮营业执照的流程通常较为高效，所需时间大致如下：
首先，申请人需要准备相关材料，包括明、租赁合同、房产证明、卫生许可证等。这些材料的准备时间因个人情况而异，一般需要3-5个工作日。
接下来，申请人需向当地工商行政管理部门提交申请。在南京市，工商行政管理部门通常会在收到完整申请材料后的2-3个工作日内完成初步审核。若材料齐全且符合要求，便会进入审批程序。
审批过程一般需要5-7个工作日，具体时间可能会因审批部门的业务量和政策调整而有所变化。审批通过后，申请人将获得餐饮营业执照。
综上所述，从提交申请到领取营业执照，整个过程大约需要10-15个工作日。值得注意的是，若申请材料不齐全或不符合要求，可能会被退回，从而延长办理时间。因此，提前了解具体要求和准备充分，将有助于提高办理效率。
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