科惠行动2020科创湖北云对接精选技术需求·现代农业篇（三）

现代农业

一只小龙虾可食用的部分不到20%，因此在传统龙虾加工生产过程中，约80%的虾壳就成为了废弃物，从虾壳中提炼出甲壳素等物质可以利用于用化学品、医药用品、生物功能材料、优良保健食品等领域，这些衍生品的附加值可提升10-100倍。公司目前需要开发出一套完整的甲壳素提取加工工艺，实现小龙虾产业由传统农产品加工向生物高新科技产业转型。

公司目前具有水产品加工基础

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制作砖茶的原料茶常含有过量氟,摄氟过高可引起习惯饮砖茶者发生饮茶型氟中毒。目前在新政策的影响下，所有茶制品的氟含量必须降低在一定标准之下，新政会在九月具体实施，企业仍无解决方案，为控制氟中毒,必须开展降低砖茶原料氟方法研究。

公司是一家集生产、加工、销售、茶楼经营、茶艺培训、茶产品研发、茶文化产业和生态观光旅游于一体的多品牌运作、多元化发展的茶产业集团公司，注册资金5000万元。公司旗下拥有“羊楼洞”老青茶、“羊楼松峰”绿茶、赤壁红茶、青茶四大主导茶系，产品面向海内外销售，产品先后荣获全国知名品牌农产品、省部双优产品、全国名优茶、湖北首届十大名茶、湖北省著名商标、国家地理标志保护产品和中国黑茶品牌金芽奖，公司还荣获十佳龙头企业荣誉称号，并被选为2011年全国两会会议用茶供应厂商和和中国茶叶学会科技示范基地。

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白酒的五大香型指浓香,清香,酱香,米香和其他香型,其中浓,清,酱,米四大香型为基本香型,相互独立,其他香型均由这四大香型派生而出,有兼香,药香,芝麻香,凤香,特香和豉香6个类别；公司需求希望与食品加工领域专家合作，借助赤壁砖茶产业化优势，共同开发茶香型白酒。目前市面上已经有茶香型白酒。

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