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【咸宁市两会特别报道-两会明星】李忆：驰名食品的“掌门人”

来源：咸宁新闻网时间：2017-01-09 00:31

　　作为我市“中国驰名商标”企业之一、省级龙头企业咸宁好吃佬食品有限公司的“阿汤嫂”的掌门人李忆在此次讨论中的议题是：食品安全大于天。

　　从2011年申请了咸宁市的知名商标，到2013年的湖北省著名商标，再到如今的中国驰名商标，李忆坦言品牌的背后，是对食品安全的恪守。有食品安全的保障，他有信心将“阿汤嫂”打造成国家级龙头企业。

　　李忆表示，企业要注重打造品牌效应，其中，食品安全是品牌的的基本保障。近年来，我市深入贯彻落实《食品安全法》，不断完善食品安全监管机制，有效地保护了人民群众的饮食安全和身体健康。

　　我市要大力开展食品安全示范县市、示范企业等建设，强化示范和带头作用。同时，对流动食品摊贩、小餐饮等进行调查摸底，在广泛征求意见的基础上，出台相关管理办法，完善食品安全监管配套制度，巩固食品安全工作成果。（记者　王莉）

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