咸宁新闻网讯 咸宁日报记者王凡、通讯员廖春旭报道：质量指标不符合标准（40批次）、产品标签不符合标准要求（38批次）、微生物污染（28批次）、超范围超标准使用食品添加剂（25批次）、重金属等元素污染（5批次）……4日，记者从市食品药品监督管理局最新通报获悉，截止7月31日，全市共完成食品监督抽检3580批次，合格率95.78%，共检出不合格产品151批次。
上半年抽检不合格样品共151个批次、涉及16类：糕点28批次、蔬菜制品24批次、酒类20批次、粮食加工品15批次、肉制品14批次、瓶（桶）装饮用水7批次等。
市食品药品监督管理局总工程师徐向阳分析认为，源头污染、生产管理不当、从业人员专业知识缺乏，是导致问题出现的三大关键因素。
其中，源头污染包括土壤、水源等环境污染导致重金属和有机物在动植物体内蓄积，农药兽药、农业投入品的违规使用导致农药兽药残留等超标；生产经营过程管理不当，如生产、运输、贮存等环节的环境或卫生条件控制不到位，生产工艺不合理等。
据悉，对食品抽检不合格涉及的生产经营单位，将全部移交各地依法进行核查处置。
编辑：Administrator
2025-03-27
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