咸宁新闻网讯（香城都市报记者 吴青朋 通讯员 徐斌） 近日，市食品药品监督管理局开展春节期间市级食品双随机抽检，确保春节期间市民的食品安全。
据了解，该局开展的食品安全双随机检查是指根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，按照随机抽取检查人员、随机抽取检查对象的方式，对食品安全风险高的重点单位是否依法从事食品生产经营活动实施的突击现场检查。
此次抽检产品范围为粮食及其制品、食用油、糕点、炒货食品、调味品、肉制品、蔬菜干制品、鲜（冻）肉、新鲜果蔬、豆制品等11大类节令食品；其中粮食及其制品、食用油、糕点、炒货食品、调味品、肉制品、水产品等7类食品采取实验室常规检验形式，鲜（冻）肉、新鲜果蔬、豆制品等3类食品采取实验室“快检”形式。
据悉，此次抽查时间为即日起至2018年1月20日，计划抽检100批次样品：实验室常规检验60批次、实验室“快检”40批次。
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