咸宁新闻网讯 (香城都市报记者 吴青朋 通讯员陈志军) 2017年12月29日,市食品药品监督管理局开展食品安全专项检查,排查和消除存在的食品安全隐患,确保“两会”期间食品安全。
检查中,检查组执法人员深入碧桂园凤凰酒店早餐部、艳阳天酒店、温泉谷酒店、三江森林温泉酒店和中百仓储博仁店进行检查。检查组指出了相关酒店防鼠设施不到位、凉菜制作不规范、生食熟食混放、健康体检未落实、卫生状况不佳、清洗消毒制度执行不到位等方面的问题,下达限期整改通知书,并监督整改到位;对到期仍不整改或整改未落实到位的,将予以行政处罚甚至责令停业整改。
据介绍,为保障我市两会期间食品安全,市食品药品监督管理局制订了方案,确定了两会期间餐饮服务食品安全驻点保障组、外围巡查组、应急处置组等;同时,开展对两会定点接待餐饮服务单位的不定期巡查,着重检查食品原料的进货渠道证明、供货者资质证明、食品检验报告等索证索票工作,逐项落实安全保障措施,确保餐饮安全。
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