咸宁新闻网讯 （香城都市报记者 吴青朋 通讯员 欧阳章宏） 近日，市食品药品监督管理局开展端午节节令食品专项抽检，抽检糕点和蛋制品食品19批次，抽样检验项目合格样品19批次，检测结果全部合格，市民可以放心购买。
此次抽查的品种主要是糕点和蛋制品，糕点检验项目包括酸价、过氧化值、铅、富马酸二甲酯、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。蛋制品检验项目包括铅、镉、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、苏丹红I-IV、菌落总数、大肠菌群。
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