咸宁网讯 记者 夏梦琪 报道:5月12日,咸宁市温泉中学七年级17班40余名学生在老师和家委的带领下,来到咸安区大幕乡白云山茶场,开展主题为“寻氤氲茶香 问茗饮之道”的采茶劳动教育实践活动。
春风送暖,催吐新绿。走进茶园,同学们就被层峦叠翠、满山茶园的美景所吸引。“今天我们采茶的标准是两叶一心,采茶时不能用指甲掐,只能用提采。”温泉中学特聘茶艺教师饶漾萍正在向学生们介绍采茶方法,指导学生们认茶、寻茶、采茶,学生们分成三组,穿梭在层层叠叠的茶垄间,一边观察,一边采摘,如此美的春景,老师们也纷纷加入了采茶队伍……近一个多小时的集体劳动,大家手脑并用,在欢声笑语中体验着劳动的美好与艰辛。
采摘结束后,小组组长带着同学们的劳动成果来到了制茶车间,新鲜采摘的茶叶在制茶师傅的掌间翻腾旋飞,散发出馥郁茶香,学生们围绕身旁,满怀好奇地观看制茶师傅做手工茶,制茶师傅边炒边向同学们详细介绍“杀青、摊凉、搓捻、烘干”等制茶工序, “难怪都说炒茶是在炼‘铁砂掌’,在200多摄氏度的铁锅里,感受热度、练就速度、考验力度,真的需要很强的毅力。”学生们纷纷感叹道。
此次采茶活动,把课堂带到了自然环境下,让劳动教育与传统茶文化相结合,不仅激发了孩子们的探索兴趣,还培养了他们的文化修养和劳动能力,有助于孩子们深入了解家乡的茶文化,让每一个孩子在活动中收获,在快乐中成长。
编辑:hushaopeng
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