咸宁市举行食品药品安全事故应急演练

来源：咸宁网时间：2025-11-06 08:41

咸宁网讯（记者吴青朋通讯员马志勇）11月4日，我市食品药品安全事故应急演练活动在嘉鱼举行，活动旨在进一步强化全市食品药品安全事故应急处置意识，全面提升食品药品安全事故应急处置能力。

此次跨部门、全流程、全要素的远程协同式综合实战演练，模拟嘉鱼县某中学学生中午在食堂就餐后，因食用受蜡样芽孢杆菌污染变质猪肉引起的106人食物中毒，其中5人在医院救治过程中出现药物过敏反应，采取真实场景、模拟情景、实战练兵等形式，着重演练事故发生和信息报告、先期处置与启动响应、应急处置与响应调整、信息发布与舆论引导、风险研判与响应降级、响应终止与后期处置等科目。

此次应急演练组织部署周密有序、反应迅速处置有力，达到了检验预案、锻炼队伍、磨合机制、提升能力的预期目标，是一次高质量、高水平的实战化演练。

此次演练由市食品药品安全委员会主办，市市场监督管理局、嘉鱼县食品药品安全委员会承办。活动主会场设在嘉鱼，各县区设立分会场。

编辑：hushaopeng

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