咸宁市领导调研督导食品安全工作时要求切实守牢食品安全底线

咸宁网讯　记者张欢报道：3月14日，市政协党组书记、主席梁细林率市财政局、市市场监督管理局、市教育局等部门负责人到食品安全包保责任主体调研督导食品安全工作。

梁细林一行来到湖北商贸学院食堂，实地察看食堂环境卫生、食堂操作间、食品留样等，详细了解食品采购、日常监督管理等情况，并就进一步做好食品安全工作提出要求。

梁细林指出，食品安全无小事，学校要守住安全底线，压紧压实食品安全“两个责任”，建立“日管控、周排查、月调度”食品安全长效管理机制、强化从业人员培训考核、完善食堂窗口奖惩管理制度，护航师生舌尖安全。各相关部门要持续加强食品安全工作全过程监管，把严的要求贯穿食品安全全流程。加强工作指导和考核评价，及时消除各类食品安全隐患，守牢食品安全民生底线。

在湖北桂香满园食品有限公司生产车间，梁细林仔细询问食品加工区域各环节流程，详细了解食品安全主体责任与管理制度，重点听取企业生产经营和食品安全管理情况汇报。

梁细林强调，各相关部门、属地和企业主体要切实提高政治站位，严格落实主体责任，坚持尚德守法、规范管理、诚信经营，高标准、严要求落实好源头把关、流程管控和质量监测，保障食品生产制作销售全链条安全。要支持企业加强创新，积极研发高品质桂花食品，突出咸宁本土特色，打造本土品牌亮点，进一步提升企业影响力和竞争力，把企业做大做优做强，推动企业品牌化、高端化发展，为打造“中国桂花城”贡献企业力量。

市政协秘书长石润福参加调研。