咸宁新闻网讯 通讯员魏丙炎、李铖报道:自防汛大军进驻大堤之日起,赤壁市食药监局成立食品安全监督检查小组,深入长江干堤赤壁段指挥部及各防汛哨所食堂检查食品安全情况。到目前为止,共检查指挥部2个,哨所19个,提出整改意见书26份,发放食品安全防护资料200份。
据悉,该局不定期深入防汛指挥部及各防汛哨所食堂及盒饭供应地,严把食品原料进购、储存、烹饪、餐具消毒关,严查捐赠食品。并帮助其建立食品采购查验记录,认真做好餐饮具消毒工作,至今没有发生一起食物中毒事件发生。
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