马来西亚代表团走进赵李桥茶厂 “川”字青砖茶折服外国友人

咸宁网讯 （香城都市报记者陈婧 通讯员金莉） 10月28日上午，来自马来西亚国会上议院副议长阿都哈林一行48人走进湖北省赵李桥茶厂，与该茶厂展开茶文化交流，亲身感受赵李桥茶厂青（米）砖茶发展的成就与魅力。

进入赵李桥茶厂，一股股青砖茶的醇香迎面扑来。代表团一行先行参观了茶厂陈化仓库，看到成堆的茶叶和有序排列的椭圆形茶洞，代表团成员询问：“这个是什么茶？有没有添加什么化学添加剂？”赵李桥茶厂外贸部经理说：“这是制作青砖茶的原料，不添加任何化学添加剂。这里是发酵陈化车间，一般茶叶通过杀青、揉捻等工序后，便堆放起来发酵陈化，少则半年，多则数年，发酵陈化时间越长，这样制作出来的青砖茶味道越醇厚。”代表团成员听完后纷纷表示惊叹。

在赵李桥茶厂博物馆，代表团一行在了解到青砖茶的发展历史及赵李桥茶厂历史上畅销海外的青（米）砖茶后，被青砖茶文化深深地吸引。随后，代表团一行还通过视频展示了解到青砖茶制茶72道工序。

赵李桥茶厂第五代传承人权威向代表团一行介绍，青砖茶和米砖茶是中国紧压茶中独特的品种，针对现代都市人群的需求，该茶厂精心研制，推出了保健茶、文化茶、工艺茶、袋泡茶等符合现代消费者需求的青（米）砖茶，为历史悠久的“川”牌青砖茶与“火车头”“牌坊”牌米砖茶赋予了更多时尚元素，更加充满现代气息。

在泡茶体验环节，赵李桥茶厂茶艺师展示了从赏茶、温杯、醒茶、冲泡，到最后的奉茶、品茶的一系列过程。展示结束后，代表团成员在茶艺师的指导下练习冲泡手法，体味茶艺中所蕴含的中华传统文化。

“之前我参加过许多品味中国茶的活动，但像这样能够深入、细致地了解茶文化中青（米）砖茶细分领域，还是第一次。”马来西亚国会上议院副议长阿都哈林感慨地说。