餐厨垃圾处理体现社会文明程度和治理水平,关乎生态环境保护和人民群众健康。近年来,赤壁市为改善人居环境,统筹规划、科学布点、狠抓落实,推动餐厨垃圾处理和资源化利用,形成了餐厨垃圾就地处理站点建设、收运、处置、监管的有效衔接,摸索出一套覆盖城乡、闭环运行、便捷快速的餐厨垃圾处理的赤壁经验。
科学布点 让餐厨垃圾处理设施全覆盖
赤壁市城市建成区面积33平方公里,常住人口30万,共有餐饮企业526家,据初步统计,日产餐厨垃圾约30吨。
2020年起,为确保餐厨垃圾处理规范有序,本着以减量化、资源化、无害化为目标,按照城乡统筹、合理布局、能力适度超前的原则,赤壁市由市城管执法局牵头,联合市自然资源和规划局、市设计集团、市建工集团、市商发集团,在全市范围内推广小型餐厨垃圾就地处理设施建设。
截至目前,根据赤壁餐厨垃圾分布的实际情况,全市已设置餐厨垃圾收集站154处、就地处理站点25个,基本实现餐厨垃圾集中收集、处置全域覆盖。既降低了垃圾转运费用,又解决了转运途中二次污染问题,达到投入少、见效快、高效环保的效果。
国企运营 让餐厨垃圾处置转运规范化
为确保餐厨垃圾处理规范、有效、长效,赤壁市商发集团成立工作专班,划分清运线路,确保餐厨垃圾收运处置转运责任到人,落实到位。
“根据餐厨垃圾处理站点分布情况,集团为每个小型餐厨垃圾处理站点配备1辆餐厨垃圾收运专车和1名工作人员,在城乡划分清运线路,按照专人、专车、专线处理原则,开展餐厨垃圾收集转运工作,让餐厨垃圾转运形成闭环运作。”该集团总经理聂诗文介绍。
自今年3月份以来,赤壁市商发集团积极与城管执法局和各乡镇政府主动对接,按照“移交一处,运营一处”的工作要求,全力推进移交站点尽快投入运营。同时,对运营中的站点严格做好台账记录,并根据数据分析,调整运营范围、改进运营方式,确保餐厨垃圾处理科学、有序。截至目前,该集团共处理全市餐厨垃圾约150余吨,为城市环境卫生干净整洁发挥了巨大作用。
齐抓共管 让餐厨垃圾监管运营常态化
“餐厨垃圾的处理,事关城市环境卫生,是创建生态文明城市,提升城市形象的一项重要内容。”赤壁市城管执法局相关负责人介绍,厨房油水直接排入下水道,不仅易造成下水管堵塞,更污染水资源。
为彻底整治餐厨垃圾随意乱倒,泔水乱泼等现象,赤壁市狠抓监督执法,严厉打击违法违纪现象。赤壁市城管执法、市场监督管理、环保、公安等部门在餐厨垃圾管理中相互协作齐抓共管,加大对非法收运的打击力度。同时,赤壁市制定《关于赤壁市打击偷倒泔水、油污专项整治行动工作方案》《关于赤壁市餐厨垃圾专项整治工作方案》,并开展餐厨垃圾专项整治行动,从源头上严控餐厨垃圾造成的污染。
“以前,我们这个片区还经常有一些餐馆随意倾倒餐厨垃圾,或是私自交由养殖场拉走。通过我们的宣传和监督执法,现在这种现象已经不存在。我们每天定时、定点来收集餐厨垃圾,餐馆都规规矩矩做好收集,交给我们处理。”赤壁市车埠高中餐厨垃圾处理点相关负责人说。
据赤壁市商发集团总经理聂诗文介绍,目前全市餐饮行业餐厨垃圾收运率达到100%,全市25个餐厨垃圾处理站点运营良好。
通讯员 周蜜 李梅森
编辑:hushaopeng
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