赤壁五洪山村 水好泉温鳜鱼肥

咸宁网讯　记者见博、通讯员童金璐、张楚虹报道：水产养殖产值超过1500万元、拥有五家水产养殖专业合作社、近百人专门从事养鱼……赤壁市蒲圻街道五洪山村，特色鳜鱼养殖掀起“致富浪花”，全村面貌因“鱼”而变，因鱼而“兴”。

五洪山村位于赤壁城区东南方向，距市中心6公里，2020年新建的旅游公路穿村而过，连接107国道。五洪山村发展鳜鱼养殖，要从得天独厚的地热水资源说起。

上世纪末，地质队在该村二组勘查时发现了丰富的地热水资源。该村不仅相继开发了赤壁龙佑温泉和春泉庄温泉，打开了温泉旅游市场，也通过养殖鳜鱼叩响了致富大门。

为何选择鳜鱼？赤壁市农业农村局有关专家介绍，鳜鱼夏天在遮阳处避暑，冬季潜入深水处越冬，对水质和水温要求较高。该村的水域环境仿佛是为鳜鱼生长“量身打造”，再加上因其肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺等特点，深受广大食客青睐，具有较高的经济价值。

“目前我们正在喂养饵料鱼，大概等到九月份就可以成熟收获。”在赤壁市海汇水产养殖专业合作社，基地负责人鲍禹宏正在观察饵料鱼长势，大概一个月后这些饵料鱼将成为鳜鱼的“盘中餐”。

“今年在满产的状态下大概可以收获近5万公斤鳜鱼，同时还能收获1.5万多公斤花鲢、白鲢和胖头鱼。预计年产值可超过500万元。”鲍禹宏说。

据介绍，该基地共有12个养殖池，其中有7个高产池，产量是普通池子的5到10倍。每年基地要吸纳五、六十人务工。特别到了收获季节，全村的劳动力都来帮忙捕鱼，十分热闹。

要养好“一条鱼”，选育品种是关键。人工养殖的鳜鱼效益虽高，但投入也高、难度较大，刚开始让很多养殖户望而却步。

“基地创办之初，我们就在寻找一条能快速让老百姓赚钱的‘鱼’，通过权威专家多方论证和近两年的养殖实践，终于成功掌握了鳜鱼的养殖方法。”鲍禹宏介绍，由华中农业大学、省水产科学研究所等相关专家学者组成的种苗选育、鱼病防治、动物营养、养殖模式、技术推广等方面的攻关团队，通过技术创新，与当地合作社共同培育出适合赤壁本地养殖环境的鳜鱼品种。

“全村目前有近百人专业从事鳜鱼养殖，水域养殖面积400多亩，水产养殖总产值超过了1500万元。”该村村委会副主任江良平表示，将借助省级美丽乡村的金字招牌，积极向上争取资金，探索虾鳜轮养技术模式，养殖鲫鱼、大规格鳙鱼等品种，让“一条鱼、一个品牌、一条产业链、一条致富路”的产业发展新格局更好带动村民致富。