码头村首批小龙虾抢“鲜”上市

咸宁网讯　全媒体记者陶然、胡昊宇报道：眼下，正值“早春档”小龙虾上市期。在崇阳县沙坪镇码头村的虾稻轮作基地，村民们正忙着捕捞、分拣小龙虾，这是码头村养殖的第一批小龙虾，也是“虾稻轮作”生态种养试点项目的首批成果。

4月23日，记者走进虾稻轮作基地看到，各个塘口的虾农正拉着小船有序地进行小龙虾收笼工作。经过分拣、称重、打包、运输，新鲜的小龙虾就可以进入各大市场了。

虾稻轮作，顾名思义，就是在同一块稻田里，上半年养虾，下半年种稻。近年来，崇阳县沙坪镇码头村依托地势平坦、水源充沛的优势，大力推行“虾稻轮作”模式：春季养殖小龙虾，6月下旬排水整田后种植中稻，实现“一水两用、一田双收”。

“小龙虾捕捞上来以后，养殖户用不同规格的筛子把它们分为大青、中青、小青三个类别，分类销售，目前每天的产量在500至800斤左右。”沙坪镇码头村村干部何锦斌告诉记者。

据了解，基地里的小龙虾主要销往崇阳城区、通城县、武汉市等周边县市。由于独特的水质和优良的水草，基地养殖的小龙虾不仅肥美而且十分干净，深受市场青睐，订单供不应求。

“近年来，沙坪镇码头村将小龙虾产业作为特色农业重点培育，通过‘合作社＋基地＋农户’模式，整合土地资源，推广标准化养殖技术。目前，码头村已经推广虾稻轮作模式1000余亩，可以带动附近村100余人就业。”沙坪镇干部洪玲说。

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