持续做大做强蔬菜品牌 嘉鱼挂牌“中国甘蓝之乡”

11月29日，嘉鱼正式挂牌“中国甘蓝之乡”。这既是嘉鱼农业发展史上的一件大事要事，也是加快蔬菜高质量发展，推动农业产业现代化发展的生动实践。

据介绍，嘉鱼是全国冬春冷凉蔬菜优势产区，自80年代至今已有40多年的种菜历史，蔬菜作为嘉鱼县农业主导产业，经过多年发展，生产总面积长期稳定在45万亩左右。按照“万亩连片，千亩成块，一镇一色、一村一品”原则，全县已经建成了四大蔬菜板块基地，即“两瓜两菜”板块、设施精细菜板块、西甜瓜板块、水生蔬菜板块，为全县农民人均每年提供纯收入近6000元。

2022年全县蔬菜种植面积达44.79万亩，总产量123.67万吨，产值43.81亿元，占全县农、林、牧、渔总产值的52%，占农业总产值的80.6%。截至2023年11月，全县秋冬蔬菜种植面积29.5万亩，其中甘蓝种植面积11.5万亩。

“目前，全县拥有蔬菜‘二品一标’认证品种36个，‘嘉鱼甘蓝’更是被国家市场监督管理总局批准为‘地理证明商标’。”嘉鱼县农业农村局局长张昌纯说，2020年12月7日，由多个国家部委联合发布的关于认定中国特色农产品优势区（第四批）的通知，湖北省嘉鱼县嘉鱼甘蓝中国特色农产品优势区赫然在列。

那么，嘉鱼是如何发展甘蓝产业的呢？

该县充分与中国农科院、湖北省农科院、武汉农科院等科研院所深入合作。以金润农业为代表的企业，每年从中国农科院引进国内外甘蓝品种在本地筛选试种，并于2022年成功参与“思特丹”甘蓝的选育，打破了长久以来该县甘蓝品种被国外垄断的局面，成为长江流域越冬甘蓝主栽品种。

“今年以来，累计完成引进试种甘蓝新品种2062个，筛选出合适嘉鱼种植的甘蓝品种2个，其中‘思特丹’甘蓝累计推广面积近10万亩。”张昌纯说。

同时，研究制定了露地甘蓝、大白菜等生产技术标准17项。此外，嘉鱼县每年举行了大型甘蓝品种现场会，还邀请各大农科院专家来嘉鱼县开展甘蓝新品种、新技术的培训工作40余次，保障了甘蓝生产技术始终处于全省前列。

“嘉鱼以潘家湾镇为核心，簰洲湾镇、渡普镇为辅，建设露地蔬菜标准化示范区19万亩，通过推广、套种、轮作等新种植新模式，改善特色产业生产基地种植结构；截至2023年3月，累计春甘蓝和南瓜套种面积3.5万亩。”张昌纯说。

为抓市场培育，推动增收增效。嘉鱼坚持以工业化理念谋划农业产业化发展，全县规模以上农业加工企业87家，其中湖北金润农业有限公司被认定为省级农业产业化重点龙头企业，此外中粮集团、浔味堂等绿色农产品加工企业与县城投公司合作、国美食品利用本地甘蓝产地优势，组建酱菜生产线。

同时，持续推广“三增三减”优质轻简化栽培技术，提高生产效率。截至今年11月，全县累计完成推广“三增三减”种植技术29万亩，覆盖全县蔬菜板块面积达100%，蔬菜产品质量安全检测合格率达100%。

为促进绿色发展，嘉鱼坚持把质量和品质作为蔬菜产业的生命线，把好把牢生产质量关，大力推广蔬菜减肥、减药等健康栽培技术和标准化生产模式，推进绿色防控、测土配方等工作，构建起肥沃、安全的蔬菜产地环境。

数据显示，全县蔬菜病虫害绿色防控面积达到28万亩以上，覆盖全县蔬菜面积达95%，每年完成各类蔬菜抽检3000多批次，合格率100%；每年对外编发蔬菜病虫害情况报告18期，推广安装杀虫灯、性诱捕器1.3万套以上，覆盖应急防控病虫害14.7万亩。

抓产品认证，引导品牌提升。嘉鱼始终注重抓好“二品一标”和“农产品合格证”认定工作，2023年完成续展绿色蔬菜商标36个，全部为绿色食品产品，认证总面积超过11万亩。

截至目前，全县已累计发展50亩以上甘蓝种植基地257家，与全国200多个大中型超市、22个大型农贸市场建立合作关系，年蔬菜交易量超过100万吨，“嘉鱼蔬菜”整体品牌形象逐渐形成。

特约记者　皮道琦