通城县麦市镇编织校园饮食安全网把关饭菜质量

来源：咸宁新闻网时间：2014-10-20 09:33

　　咸宁新闻网讯　通讯员程浩志、雷永生报道：15日，在麦市镇陈塅小学学校食堂就餐的500多名学生中，赫然坐了4名学生家长，他们是学校专门邀来试吃的。

　　“今天是第二次在学校吃饭，第一次在学校吃饭时，我就提了建议，在菜的搭配方面，我觉得青菜少了，今天来吃，学校已经采纳了我的建议。”学生家长何天育说。

　　学校每天邀请学生家长在食堂“试吃”，以促使食堂在饭菜质量、卫生方面进行严格把关，并在食堂里设置了“意见本”，引导家长把对食堂的意见建议写下来，学校再梳理汇总，反馈给食堂进行整改。

　　对于校园饮食“无形”的软件方面，学校、家长双方进行常态化的监督；而校园饮食“有形”的硬件方面，县食药监管部门则不定期抽查暗访，相关证件是否齐备、食堂卫生是否到位、清洗消毒是否完全、学校超市食品是否过期以及原料购进是否索证索票、饭菜是否留样登记等均在抽查的项目之列。

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