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通城县沙堆镇共同缔造助力产业振兴

来源:咸宁网 时间:2022-12-26 09:12

凌晨三点,通城县沙堆镇石冲村卢明财开始了一天的忙碌。打火,锅烧,擦少许油,将磨好的豆浆用勺子沿锅沿倒入,经蚌壳烫平,盖上锅盖,小火焖两分钟,一锅新鲜的饼折便出炉了。老伴系好围裙,熟练地在案板上切成条。

“起得三日早,抵得一天工。”卢明财说,邻县崇阳县的客户要110斤,我们大清早做好,他好趁着天气晾晒!

卢明财是石冲村一组村民,今年78岁。务农之余,与老伴上半年熬米酒,下半年做饼折增加家庭收入。说起如今饼折生意,他很是高兴地说:“共同缔造好啊,把我的饼折带出了县,镇里请我加工的人很多,一天最高能赚300块钱!”

村民收入怎么提高,石冲村给出的答案是:共谋。

“老卢做了十八年饼折,手艺好,品质高,我们帮他宣传宣传。”“烫饼折是地方传统手艺,年轻人都没见过,要好好传承。”屋场会上,党员、群众纷纷建言。

饼折,又名豆折,是由大米、黄豆混合加工精制而成,晒干后可长期保存,通城人整个冬天当做早餐煮了吃。由于制作流程繁琐,村民都是请人加工。

李明财的饼折出了名,前来请他加工的客户络绎不绝。他时刻不忘为村里建设出力,村里开展“共同缔造”需要修建乡风堂时,他主动把七十年代建的砖木结构老屋捐了出来。

“村里开展‘共同缔造’,拓宽了水泥路,修好了溪水渠,栽了绿化树,这是为村民做实事,我肯定要支持!”幸福洋溢在李明财脸上。

走进石冲村“共同缔造”示范点,街道干净整洁,溪岸樟树成排,碧绿的油菜在田里沐浴暖阳,生机勃勃。

“今年收成好,一亩田有6000多元的收益!”陈望春在操场边翻晒瓜蒌子边说。

陈望春是九组村民,从事保险行业。看着老家田地抛荒日益严重,萌发了种植瓜蒌的想法。2019年,她成立通城县金土地种养殖专业合作社,流转荒田50亩,两年后便大获丰收。

“除草、施肥、摘瓜蒌!只要你有空,不愁没事做,一天120块钱哩!”脱贫户柳新健说。

三年来,通城县金土地种养殖专业合作社共带动石冲村农户58户68人,其中脱贫户44人,发放务工工资40多万元。

乡村振兴,关键是产业振兴。石冲村召开屋场会,共谋村级集体产业发展。

“瓜萎果、皮、仁、根茎都可入药,栽这个风险小。”“瓜蒌易管理,周期短,见效快,我支持!”村民屋场会在一番热烈的讨论后达成共识:将土地入股给通城县金土地种养殖专业合作社建成瓜蒌基地,享受收益分红。

村民变股东,参与到共谋、共建产业发展的村民越来越多。

情愿荒也不租的,村民代表上门做思想工作;担心种出来了卖不出去的,村民代表带领其去基地现场观看,并与合作社签订保底回收协议。

走进新建的30亩瓜蒌基地,分畦列亩,整齐划一,栽种好的瓜蒌苗静静地躺在土壤里,只待一声春雷,破土而出。

暖阳下,村民又坐在一起商量如何共管:“开春后套种辣椒、茄子,避免长草,还能增加收益”。“要建立除草、施肥出工表,按照表格安排的来,不出力的要坚决批评”……

通讯员 胡雄文


编辑:hushaopeng

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