开学季，通山打响校园食品安全“保胃战”

咸宁网讯（香城都市报记者 王奇峰 通讯员 石义涛）9月9日，通山县副县长、食安委副主任柯振华，富水湖国家湿地公园管理处主任、食安委副主任石则华带领县市场监管局执法人员对城区学校的食堂食品安全工作进行检查。

检查组先后深入镇南中学、实验幼儿园、实验中学、景元小学、一中和职教6所城区校园食堂的后厨，重点对校园食堂索证索票、台账管理、食品贮存、五防设施、加工制作、清洗消毒、留样管理等进行检查。通过检查发现，部分学校食堂存在管理不精细、从业人员未戴口罩、消毒设施、“五防”设施没有启用等问题，县领导当场要求市场监管部门督促学校限期整改。

“学生食品安全工作是学校工作的重中之重。”石则华在检查现场指出，学校要全面履行好主体责任，强化隐患排查，注重防范于未然；监管部门要夯实监管责任，常抓不懈，狠抓落实。只有大家共同努力，筑牢校园食堂食品安全“堤坝”，才能守好广大师生食品安全的大门，让孩子们吃得放心，让家长安心。

柯振华在检查现场强调，校园食品安全的社会关注度高，舆论燃点低，容不得半点懈怠。学校要以问题和隐患为导向，举一反三，全面排查整改，防范于未然。监管部门要对检查中发现存在的食品安全隐患建立工作台账，实施挂账督办，责令限期整改；对整改不到位的，要依法严肃处理。同时加大“明厨亮灶”工程的推进力度，让学生和家长们对食品加工过程一目了然，提升人民群众对食品安全工作的满意度。