通山县燕厦乡：白茶春茶正式开采

咸宁网讯（记者 鲁芳 通讯员 方盈颖 郑燎燎）3月28日，在通山县燕厦乡畅周万亩白茶基地内，3000亩白茶丰产，数十名采茶工穿梭在绵延茶田间采摘鲜茶。

当前，正值“明前茶”采摘、加工的关键时期，茶叶加工车间内，炒制后的白茶铺展在车间内，散发出淡淡的兰花香气。自动炒茶机内茶叶翻飞，两名专业炒茶师傅正紧盯茶叶，不时拿起热腾腾的茶叶仔细翻看。

“新鲜采摘的茶叶经过晾青，两、三小时内必须炒制，进行高温杀青。”来自安徽的李师傅有着20年的炒茶经验，精准把握制茶的工艺与火候，他介绍，茶叶还需要经过分选冷却、理条塑形、烘干提香等工序后，才能得到成品茶叶。

临近中午，采茶村民陆续来到白茶加工车间，验收、过秤、开票、领款，现场秩序井然，十分热闹。村民们看到自己竹篓里采摘的新鲜嫩芽马上变成现金，满是喜悦。

“每斤鲜茶40元，每人每天能收入150元至300元。”畅周白茶茶园负责人彭代强介绍，畅周万亩白茶基地项目落户以来，常年提供劳动岗位80余个，采茶期用工800余人，年均发放农民工工资300多万元。

去年，畅周白茶基地产干茶1200斤，实现产值800余万元。茶园盛产后长期用工将达300人，季节性茶叶采摘期用工量达3000人以上，干茶产量达5万斤，年产值达3000余万元。

据悉，该项目总投资3.5亿元，计划建设1万亩茶园，分三期实施。现已完成一期茶园建设3000亩，二期将再建3000亩茶园。当前，二期基地厂房、加工车间、观景亭、景观塘、农家乐已建成，产业路硬化已完成3公里，抗旱滴灌设施完成400亩。三期计划以“公司+基地+农户”模式，推广白茶种植4000亩，形成以基地为龙头，农户多点开花的茶产业集群。

近年来，燕厦乡依托山水资源，坚定不移把白茶作为兴乡富民的主导产业，将得天独厚的生态优势变成了富民强乡的产业优势，是对“两山”理念的坚持与践行。如今，燕厦乡白茶产业规模、质量和效益逐年提升，白茶产业的蓬勃发展为乡村振兴注入了强劲动能。