赶着生猪奔小康 咸安大坪村生猪养殖扶贫产业扫描

　　汀泗桥镇大坪村地处深山，是咸安区20个重点贫困村之一。精准扶贫开展以来，该村在区人大工作队的帮扶下，坚持以产业扶贫为抓手，采取“合作社+农户”模式，产业化发展传统土法养殖生猪，着力打造品牌，助力脱贫致富。

　　“一头猪”点燃脱贫新希望

　　13日一大早，10组村民吴寿家就起来伺候自家养的20多头土猪，打扫卫生、喂食、添水……炎热的夏日清晨，不一会就忙得一身汗。

　　“我家的猪都是土法养的，就是自繁自养、吃熟食如红薯叶和玉米叶等，非常受欢迎， 可以卖到17元一斤，很多人抢着要。”50岁的吴寿家边忙边自豪地说。

　　吴寿家是村里有名的贫困户，女儿已经出嫁，18岁的儿子是残疾人，常年瘫痪在床，一家人靠吴寿家种点薄田、打点零工为生，日子过得很艰难。

　　是“一头猪”点燃了吴寿家脱贫致富的希望。2015年，区人大工作队进村调研，发现大坪村传统土法熟食养猪，决定以“合作社+农户”的模式，带领贫困户产业化发展生猪养殖脱贫致富。

　　村委会牵头成立了大坪村挂榜山牲猪养殖合作社，工作队出资购买母猪和生猪，以贫困户自愿认养的方式，发放给贫困户饲养，并对每头母猪奖补1000元、生猪每头补贴400元，贫困户饲养生猪达到20头奖补1万元建猪舍。

　　吴寿家在工作队的帮助下，认养了10只猪，每头生猪纯收入达2700元，去年家里就脱了贫。目前，他养了母猪4头，生猪20头，正迈步在致富的路上。

　　今年，加入合作社的贫困户达到77户，养殖母猪75头，生猪430头。

　　“一根链”拓展产业新路子

　　养猪要饲料，但购买颗粒混合饲料喂养，影响猪肉品质，不符合土法养猪方法；用熟食喂养，饲料消耗量大，从外面购进成本又太高，养猪利润太低。

　　工作队和村两委结合大坪村缺水的实际，想到了发展旱地作物，动员村民大量种植玉米，解决生猪饲料问题，发展养猪产业链。

　　去年4月，工作队争取农业部门5万元玉米种子、肥料、地膜的支持，免费发放给贫困户发展玉米种植，激励80户贫困户种植玉米400多亩，亩产达1000多斤，基本解决了养猪饲料问题。

　　之后工作队又争取了1万余元的蔬菜种子和肥料，免费发放给村民，让村民种植甘蓝、白菜、萝卜等蔬菜，除了外销之外，其它用来喂猪。今年4月，工作队再次争取了2万元的玉米种子，全村玉米种植面积扩大到了600多亩。

　　此外，村委会还购买了饲料粉碎机1台，筹办饲料加工厂，为养殖户解决饲料加工。合作社社员到饲料加工厂加工饲料，加工费仅收一半，贫困户发展生猪养殖的干劲更足了。

　　“一条龙”创新服务新模式

　　为让贫困户和村民放心大胆地养殖生猪，合作社实行了规划、采购、配种、防疫、销售“一条龙”服务。

　　为避免生猪饲养气味大、猪粪污染问题，合作社要求养殖户将规模控制在20头左右，并请专家帮忙选址建猪舍建化粪池，确保环保养殖排放无污染；在技术上，合作社挑选了一名贫困养殖户培训学习兽医，为全村养殖户提供技术服务；在销售上，合作社实行定点屠宰统一销售，在咸宁城区设立了两个专销点力推。

　　大坪村不掺混合饲料、土法熟食喂养的土猪肉具有肉汤清、肉质鲜美的特点，受到了消费者的热捧，呈现出供不应求的趋势。合作社趁势注册了“挂榜山熟食香猪肉”品牌，实行订单式饲养、品牌化经营。

　　如今，土法养殖生猪已成为大坪村脱贫致富的好项目。目前大工作队和村两委正在积极努力，力争每年递增规模养殖户4－5户，年出栏生猪1000头，打响“挂榜山熟食香猪肉”品牌，助力脱贫致富。

　　（咸宁日报记者　张敏　特约记者　胡剑芳　通讯员　李星）