向阳湖莲子通过农产品地理标志审定

来源：咸宁网时间：2020-07-07 09:20

咸宁网讯　通讯员陈宗谱报道：7月3日，笔者从向阳湖莲子农产品国家地理标志现场审定暨品质鉴评会上获悉，经过专家组审议同意“向阳湖莲子”通过农产品地理标志审定。

专家组通过实地考察莲子种植基地，听取申报单位情况汇报，经现场质疑答询，专家们认为“向阳湖莲子”人文历史底蕴深厚、品牌内涵丰富，生态环境保持友好、水体无任何污染，新鲜莲子颗粒圆滚、颜色洁白、肉质细腻、清香可口，其在粗纤维、淀粉、还原糖、蛋白质、水分等检测中较其他地方莲子营养成分优势明显。

据了解，向阳湖镇素有“湖鲜文化之乡”美誉，莲藕种植历史悠久，生产范围以向阳湖镇原“五七干校”为核心，涵盖宝塔村、绿山村、斩关村、奶牛场、北岭村，面积1.5万亩。选自“湘莲”或野生驯化而成的品种种植，经适时采摘-剥皮-去芯-烘干等工序形成干莲子和莲子心，先后有十多家企业参与莲藕、莲子产品加工。

编辑：hushaopeng

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