常态检查监督 守护舌尖安全 咸安区马桥镇织牢校园食品“安全网”

咸宁网讯（记者 葛建伟 通讯员 方娇 袁义勋）12月15日，记者从咸安区马桥镇政府获悉，今年以来，该镇在校园食品安全工作中，积极开展常态化检查监督，消除师生舌尘安全隐患，织牢校园食品“安全网”。

据悉，该镇在开展此项工作时，成立了督导检查小组，常态化检查督导校园食品安全工作，时常深入学校食堂餐厅、厨房、库房等场所，对环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行仔细、全面检查督导。重点查看学校食堂的进货查验、索证索票、采购贮存、加工制作、食品留样、工作人员健康状况、餐具、卫生设施设备消毒和制止餐饮浪费等情况，有效保障了校园食品安全。当天，记者来到马桥镇小学食堂，看见餐厅清洁卫生、食材分类储存、食品加工规范……处处呈现出食品卫生安全的新面貌。

同时，该镇在开展校园食品安全督导检查时，还注意督促学校食堂严格遵守食品安全法律法规，落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，配齐各项消毒设施，标明标示各项散装食品，规范执行采购流程，切实履行好食品安全主体责任。

“在下一步工作中，我们将进一步提高食品安全认识，加强学校食堂管理，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，全力确保学校师生饮食卫生安全。”当天，该镇教育总支书记黄自坤表示。