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《大国粮仓》揭秘百姓餐桌丰盈的背后

来源：北京晚报时间：2021-05-06 15:30

CCTV－4《国家记忆》栏目近日开始播出10集大型纪录片《大国粮仓》，该片首度全景式披露“大国粮仓”背后的故事，讲述中国是如何用仅占世界9％的耕地，6％的水资源，养活占世界20％的人口。

片中，大量数据反映出一个国家仓廪殷实、百姓餐桌丰盈的奇迹——14亿中国人每天要吃掉12亿多只鸡蛋。中国水产品总量已连续32年保持世界第一。全世界近70％的西瓜，32％的柑橘，50％的苹果，98％的杨梅，都来自中国。

摄制组实地探访，拍摄了各地不同历史阶段的粮仓，切身感受国家粮食、食用油等物资储备的科技化、绿色化。粮仓里成百上千个传感器和监控探头，让千里之外的人们可以看清粮库内的粮食颗粒，并随时“感知”每一个角落的细微温湿度变化。

今天，中国粮食库存充盈，稻谷、小麦等粮食的库存量，能够满足14亿中国人一年以上的消费需求。在中国共产党领导下，中国走出了一条有中国特色的粮食安全之路，确保中国饭碗始终牢牢端在自己手上。（记者邱伟）

编辑：何珊

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