少量抢鲜上市冬笋价格贵过猪肉

来源：咸宁网时间：2023-11-03 09:16

咸宁网讯（记者葛利利）时令蔬菜降下“身价”让大家大饱口福的时候，冬笋作为菜市场的“新贵”让市民的菜篮子又多了一个选择。只不过，这悄然上市的冬笋，最近的价格确实有点高。

昨日，在亿丰农贸市场，记者发现冬笋悄然摆上菜摊，成了当下最贵的蔬菜。“现在冬笋才上市，所以价格贵点20元/斤，去壳的价格更贵。”一位摊主告诉记者，现在冬笋主要是一些餐馆订购，市场上观望的人多，敢于“尝鲜”的人少。

记者随后又走访多家市场发现，相比目前12元/斤的猪肉价格，20元/斤的冬笋价格贵过猪肉，售卖冬笋的摊位也并不多。“冬笋提前少量上市价格当然高。”在温泉集贸市场一蔬菜摊位店主向记者介绍，冬笋一般都是立冬前后上市的，但是今年10月底市面上就有销售了，和往年相比提前了半个月的时间。

“冬笋炒肉味道很鲜。”一位正在挑选冬笋的余阿姨告诉记者说，虽然贵了点，可家里人都喜欢吃，所以买两支尝尝鲜，余阿姨称好两支冬笋花费了28元。

“这段时间气候暖和，上市的冬笋和往年相比较来说，品质上更好一点，不但外壳黄，口感也更加鲜嫩。”城区一家超市负责人表示，目前冬笋是一天一个价，市民想要吃便宜的冬笋，还得再等一段时间。

编辑：hushaopeng

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