在全球化的浪潮下,以鱼你在一起为代表的快餐品牌正在面临行业拐点,国内市场日益激烈,如何降低对单一市场的依赖,优化资源配置,寻求海外增长已经成为中式快餐行业的共识。那么鱼你在一起靠谱吗?中式快餐出海如何稳扎根、快增长?从开业9年全球2500+门店的鱼你在一起探寻中餐出海的成功密码。
自2017年在北京开出首店后,凭借“小而美”的单店模型和标准化运营,鱼你在一起在短时间内便覆盖全国300+城市;而随着2022年正式启动出海战略,鱼你在一起时至今日全球门店数量更是突破2500+,形成 “国内稳扎稳打,海外快速破冰” 的双线发展格局。
稳扎根,塑造品牌坚实护城河
鱼你在一起得以在海外快速扩张,绝非单纯的“门店复制”,而是源于品牌在产品、供应链、加盟体系上的深度沉淀。
在产品上,鱼你在一起确立了“聚焦大爆品+多矩阵产品”的策略,在以酸菜鱼为核心的基础上持续探索更适合海外市场的口感和餐品。在供应链上,鱼你在一起启动全球供应链布局,并与海外本地食材供应商达成战略合作,其自主研发的智能供应链管理系统,实现了全球门店库存动态调配,让万里之外的门店也能享受“中国速度”。
区别于传统品牌“重加盟、轻管理”的模式,鱼你在一起还为海外加盟商提供从选址评估、到员工培训的全流程支持。针对不同国家的商业环境,团队定制化输出运营方案,确保店铺快落地,开店即盈利。
快增长,海外门店成为宣传大使
在品牌多元化布局的带动下,鱼你在一起在海外市场已经多次验证了其商业模型的可行性。
在美国纽约门店,鱼你在一起健康美味的菜品不仅吸引了华人顾客,也有一些本地人慕名而来。加盟商Sam Lin表示“很多人尝试过一次后,就成了回头客”。在今年3月开业的马来西亚吉隆坡店2店,新店试营业中,门店前就排起了长龙,品尝过的用户也在社媒上为中国酸菜鱼点赞,积极打卡推广。
这些门庭若市的景象,不仅是商业模型的成功,更是文化认同的突破。鱼你在一起通过“小份制”“快餐化”的产品设计,打破了中式餐饮“重社交、高客单价”的传统印象,让酸菜鱼成为可日常消费的 “国际流行单品”。
当中国味道征服海外味蕾,加盟鱼你在一起靠谱吗不仅仅是加盟商对品牌的考量,更是中国快餐品牌能否扎根海外的代表。正是如此,鱼你在一起也在正加速推进“千城万店”计划,让越来越多的创业者加入鱼你在一起的队伍中,推动中式快餐从边缘配角成长为国际餐饮市场的重要参与者,让中式快餐成为国际餐饮市场的重要一环!
编辑:rwzh2
上一篇:
让更多的人能够理智维权——北京至高法律咨询中心主办的中国醋都之旅隆重开幕
下一篇:
沪惠保到底赔不赔?自费与自付要搞懂