"放心早餐店"永和豆浆宏大店：专做豆浆30年

　　【店况简介】 永和豆浆宏大店2015年12月入驻咸安城区，店内面积有170平方米。店内环境高雅、温馨，经营的餐点有几十种：粥、面食、套餐、简餐、休闲小吃、汤品、饮品等。早餐销量大的有豆浆、油条、蛋饼、台湾牛肉面等。营业时间早上6:00-晚上22:00。

　　该店是全国品牌连锁店，卫生、口感、质量可以保证。为适应咸宁人口味，该店厨师对餐点的口感做了调整，该店还有送餐服务。

　　开车路过宏大城市广场，可见一家醒目的早餐店，一个戴草帽的卡通娃娃立在门口“迎宾”，时不时有人推门进入就餐。这里就是永和豆浆宏大店。

　　永和豆浆是2015年12月入驻宏大城市广场的。由于是全国知名连锁店，一进入咸安就引起大家的关注，来就餐的食客都夸这里环境好，在店内吃完身上也没有沾染上异味，犹如在咖啡厅就餐一般。该店领班王伟芳说，在装修之时，老板专门花了10多万元做排烟系统。

　　王伟芳介绍， 永和豆浆精选东北优质非转基因大豆，采用现代化先进生产设备和工艺生产，对产品品质有保证。在生产过程中，采用16道精制工艺，先对大豆烘干、脱皮、去芽，再失活、粗磨、精磨、排渣、脱臭、杀菌、冷却、调配，最后浓缩、喷雾干燥、筛粉凉粉、半成品检验、包装。130度高温瞬间杀菌等工艺，确保了100%纯豆的香浓，大豆的营养在此过程中也得到最自然的保留。同时，永和豆浆有一套完整严格的质检体系，产品生产过程中，层层把关，批批抽检，确保消费者饮用安心、放心。

　　由于用料放心，餐品种类众多，周边单位职工和公司员工都选在这就餐。王伟芳说，有个周边单位职工，在这充了几千元的卡，早餐和中餐都在这吃。她还告诉记者，不少食客慕名开车过来过早。 （文/图 记者 黄兰芬）