湖北应城：“幸福食堂”这么办

新华网武汉12月18日电（汤冬旸、毛奕）每天能吃上刚出锅的饭菜，闲时能在棋牌室里耍耍，跟老邻居唠唠家常……在湖北省应城市，一批上座讨喜的村社“幸福食堂”，让老年人过上期盼的幸福生活。

近年来，聚焦特殊困难群体及老年群体需求，应城市将“幸福食堂”建设列为重要民生实事项目，在老年人相对集中、交通便利、环境适宜、基础设施良好的区域，因地制宜建设幸福食堂、助餐服务点和配餐服务点共9处，提升特殊困难群体及老年人生活质量。

返乡能人办起“幸福根据地”

图为韩湾村幸福食堂大院。新华网发　毛奕摄

冬日暖阳洒在田间地头，乡间小路蜿蜒向前，三面环水的应城市城北街道办事处韩湾村，如同一幅优美画卷铺展在人们眼前。这个富水河畔的小村有600多年历史，村里年轻人大多进城务工，留下来的都是老弱妇孺，60岁以上老人有100多人。

韩丽军2017年返乡担任村支书以来，把创办幸福食堂、解决村中老人吃饭问题当作头等大事，把创办幸福食堂当作回村干的第一件大事。如今，幸福食堂成了村民的“幸福根据地”。

图为韩湾村幸福食堂大厅。新华网发　毛奕摄

村民廖玉珍今年80岁。她说，因孩子常年在外打工，自己身体也不太好，往往草草做点吃的，营养不良，面黄肌瘦。开办食堂后，吃了几月，感觉身体变好了。在外务工的孩子看见变化，都打心里感谢村里为老人办了一件大好事。

问及韩丽军创办幸福食堂的初心，他说：“这些人都是自己的叔叔伯伯婶婶，看到他们能安享晚年，是作为儿孙辈最大的幸福。”

这块“幸福根据地”不仅解决老年人平时吃饭难，还定期邀请志愿队表演节目，丰富老年人生活。除红白喜事在幸福食堂操办外，这里也成了韩湾村凝聚乡情的栖息地，无论是“回乡吃年夜饭”，还是回村祭祖、集体慰问，这里成了畅叙情谊的空间。

图为韩湾村老人在幸福食堂欣赏节目。新华网发

村里还在幸福食堂旁建起老年人活动棋牌室，在食堂后面建起供留守老人居住的宿舍，让幸福食堂发挥最大作用。

按年龄“定制”菜价的刘杨社区食堂

图为刘杨社区幸福食堂。新华网发　汤冬旸摄

下午四点，刘杨社区幸福食堂的棋牌室里，几位老人凑在桌前，你一言我一语，对棋局输赢得失争论不休。

刘杨社区的这个幸福食堂，别有洞天。一块摆了两张台球桌，供老年人日常活动使用；一块摆满用餐的圆桌，用屏风隔开，供老年人日常吃饭使用；内部还有两个小房间，供老人们平时玩乐棋牌。

图为刘杨社区幸福食堂文化墙。新华网发　毛奕摄

不同于韩湾村幸福食堂资金主要来源于村民捐款、民政补助和爱心捐赠，刘杨社区幸福食堂资金主要依靠市场化经营收入，依靠个性化定制服务获得顾客青睐。

图为刘杨社区幸福食堂助餐标准。新华网发　汤冬旸摄

在刘杨社区幸福食堂的墙上，贴着从70岁到95岁以上老人不同年龄区间就餐价格表。老人们登记注册后，可获得与年龄相应不同颜色的卡片刷卡进餐。70岁以上老人可享受“幸福价”“关爱价”，甚至免费供餐。上个月百岁老人万明哲过生日，食堂特别为他请客，接来了13个也是11月份生日的老人一起为他庆生。

刘杨社区党总支书记王七海介绍说，社区户籍人口3000多人，常驻人口7800人左右，平时每天有一两百人进餐。

餐饮企业加盟办起高标准幸福食堂

图为新河社区幸福食堂。新华网发　毛奕摄

新河社区辖区面积0.6平方公里，有居民927户、3236人，辖区企业25家。如何利用好辖区企业资源，新河社区幸福食堂负责人费了不少心思。

他们采用“餐饮企业＋助餐”模式，依托辖区内餐饮企业新河大酒店，创办高标准幸福食堂。每日除向老年人供餐外，还按照市场价向周边企业员工、私营业主等群体提供用餐服务。

图为新河社区幸福食堂内部环境。新华网发　汤冬旸摄

新河社区幸福食堂建成于2023年3月，可同时容纳80余人就餐，目前日均接待顾客百余人。食堂除了专供老人就餐的小包间，还有大厅可供普通市民就餐。小包间是老人用餐专区，老人们能在此边吃边聊。

餐饮企业的加盟助力，提升了新河社区幸福食堂饭菜的色香味品质，在运营、管理模式上逐渐市场化，服务更丰富多元。针对在棋牌室休闲娱乐的居民，设计食材丰富的套餐，使经济条件较好的居民也能吃得香、吃得爽。有时机关工作人员也来这里用餐，20元能享用三荤两素一汤的套餐。

应城市民政局局长高嵩表示，应城市政府出台多项政策，激励村社主导，公私献力，共同打造城乡“幸福食堂”，预计2025年实现幸福食堂在16个乡镇全覆盖，有助餐需求的老年人均可品到幸福滋味。