龙虾喝清泉,养殖用饲料。21日,记者来到通山县南林桥镇石垅村,探访远近闻名的清水小龙虾。
一条水泥路通往水田深处,一片片水塘波光粼粼、清澈如镜,一位皮肤黝黑的汉子正在收网,他就是小龙虾养殖基地负责人——通山农友种养专业合作社社长张庆友。
时下,正是龙虾的销售旺季。在这个小龙虾基地,记者看到鱼虾嬉戏的喜人景象,小龙虾似不忍水中寂寞,想跳出水面“闯市场”。
张庆友说:“我们养殖小龙虾用的是地下泉水,干净甜美,养出的龙虾虾壳色泽光亮。”
谈起龙虾养殖,石垅村村支书张世生信心满满:从2013年9月起,村里陆陆续续流转土地,学习潜江的养殖经验,建起1000亩小龙虾池。万万没想到,村里的山泉水发挥了妙用。
张世生说,虾苗源自潜江和赤壁等老牌养殖区,喂养饲料用玉米、大麦、豆饼等,加上优良的水质环境,长出的小龙虾不仅肉质鲜美,而且个个色泽油亮。
好吃自有回头客。张庆友告诉记者,基地实行鱼虾混养,龙虾从春季下苗一直到秋季都可收获,池子里的虾子还没长成,就已全部被预定。
今年,石垅村小龙虾养殖基地已销售商品虾10万斤,每亩小龙虾年产值达5000元,养殖户也从当初的18户增加到48户。算起来,流转的千亩土地年产值足足超过了500万元。(记者 闻期骏)
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