咸宁新闻网讯 (记者 吴青朋 通讯员 宋均)历经前三个季度的“姜你军”后,目前姜价已回落稳定。昨日,记者从城区几家菜市场了解到,生姜零销价格已由10月上旬的最高价12元/斤,降至目前的5元/斤。
据监测数据显示,今年生姜价格从1月份6元/斤一直涨到十月上旬12元/斤。十月中下旬,新姜开始上市,马上拦腰斩价至6元/斤,11月初继续下跌至5元/斤,截至目前价格稳定。
市物价部门分析,今年气候条件有利于生姜生长,生姜种植面积增加,产量相应大增,受供求关系的影响,带动生姜价格的回落。另外,新姜收获后,许多姜农户直接在地头出售,因鲜姜含水量较大,价格相对老姜低,所以进一步拉低了市场价格。
市物价部门预计,近期生姜价格不会有大起大落。春节前,随着生姜运输成本增加,姜价会稳中趋升。
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