获奖茶企代表在台上发表获奖感言
“咸宁十大名茶”评比活动虽已落下帷幕,但其影响却远没有结束。活动当天,咸宁名茶的卓越品质受到了现场专家及群众评委的充分肯定,如何以活动为契机,在保证茶叶品质的同时抓生产、抓技术,多管齐下打造出咸宁茶叶的金字招牌,成为咸宁茶叶界的下一个课题。 (记者 陈婧)
评比现场 茶叶品质获认可
23日上午,我市首届“咸宁十大名茶”评比活动暨授牌仪式在市人民广场举行。活动吸引了全市6个县市区共52家茶叶企业报名参与,参评茶样共93个,邀请到5位茶界专家与高级专业人员作为专家评审,20位爱茶人士作为大众评审,是一场专业性非常高的茶叶评比活动。
通过对93个茶样进行现场品评,专家组一致认为咸宁茶叶具有“形美、色润、香高、味醇、质优”的品质特色。“咸宁的茶叶底蕴极深,除了众所周知的万里茶道之源,青砖、米砖、松峰绿茶、瑶山红茶、桃花绝品等茶品也极有历史分量。即使是最近的上世纪七十年代末至九十年代初,咸宁的茶叶在整个湖北也是首屈一指的。”湖北省农科院果茶所副所长龚自明表示,他对咸宁的茶叶很有感情,这次品茶,让他找回了记忆中的咸宁茶香。
除了专家组的认可,现场的市民也显得十分激动。群众评委定光平说:“历史上咸宁的红茶也曾辉煌过,在20世纪20年代后逐渐走向衰败并渐渐退出历史的舞台。今天能再一次品尝到咸宁的红茶,感觉非常激动,同时也很惊讶,没想到参评的红茶有15个这么多。你看我手中这一杯,汤色红亮、叶底乌润、香气浓郁、滋味鲜醇,并不比金骏眉差,一定有希望重现往日辉煌。”
赛后思考 茶香还怕巷子深
据市特产局副局长潘国雄介绍,咸宁种茶历史悠久,气候环境及土壤成份很适合茶树生长,加上上世纪八九十年代所培育出的一大批制茶专家仍活跃于茶坛,致使咸宁茶叶品质得到有效保障。然而,从全国范围来看,我市茶叶品质虽高,却陷入“养在深闺人未识”的尴尬境地。
潘国雄说:“经营主体过多,各类大小品牌纷杂,茶叶品质参差不齐,一定程度上妨碍了咸宁茶叶知名度的提升。虽然我市是全国青砖茶的核心重点产区,“川”字、“羊楼洞”等品牌在局部范围有一定影响,但这些都是企业品牌,并没有跃升为区域公共品牌,不如“普洱茶”、“湖南黑茶”等公共品牌在全国叫得响、市场占有率高。如果部分龙头企业能够起到先进带头作用,树立起行业标杆,促进业内有序竞争,整合利益、抱团出击,就能改变咸宁茶叶在现代茶产业激烈的品牌营销中不占优势,辐射带动能力不强的现状。”
今后举措 抱团发展创品牌
作为获得“咸宁十大名茶”殊荣之一的咸宁市逸思园生态茶业有限公司、湖北瑶红科技有限公司总经理程繁杨认为,近几年青砖茶在全国范围内影响越来越大,名气越来越响,原因就在于青砖茶获得了政府的大力支持,在以抱团的方式进行推广宣传。咸宁的名优红茶、绿茶应当学习青砖茶企业,抱团谋发展,才能拥有广阔市场占有率,打响品牌知名度。“能够入选‘咸宁十大名茶’,并取得红茶最高分,说明瑶红的品质得到公众认可。接下来,我会在紧抓茶叶制作工艺的同时,深入挖掘瑶红的历史底蕴,着重打造瑶红品牌,以实力说话,引领更多企业加入到打造咸宁瑶红品牌的团队中来。”程繁杨坚定的表示,最多3年时间,他要让“瑶红”成为红茶界的大品牌。
其他获奖茶企也纷纷表示,将以此次评比活动为契机,提高茶叶生产水平,把好茶叶质量关口,培育市场品牌,提高市场竞争力,让咸宁茶叶走出中国,走向世界。
据悉,对此次评选出的十大名茶,我市将采取统一的标识认证,按照“抱团、共赢、专注、创新”的原则,增强品牌吸引力,更好地融入国内外市场,加快把我市建成湖北领先、中国一流的茶叶大市。
市特产局局长赵君武表示:“后期将在各大媒体报刊上刊登咸宁‘十大名茶’榜,与媒体合作,每个获奖企业制作一期‘十大名茶’专题片,长时间播出。二是倡导企业积极申报‘三品一标’,打造省级名茶品牌,扩大咸宁茶叶品牌影响。三是以‘赤壁青砖茶’公共品牌为突破点,大力打造砖茶产业,带动咸宁茶叶的整体发展。”