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咸宁"放心餐饮"工程启动 创建餐饮示范单位385家

来源:咸宁新闻网 时间:2015-05-29 07:47

  咸宁新闻网讯  (记者吴青朋  通讯员廖春旭)昨日,记者从市食品药品监督管理局获悉,我市“放心餐饮”工程启动,目前正在集中开展专项整治。

  今年,我市将实施“放心餐饮”工程、创建“放心餐饮”示范店作为2015年市政府十件实事之一,全面提高我市餐饮服务食品安全保障水平,保障人民群众的饮食消费安全。
  此次确定创建餐饮示范单位385家,示范街(包括旅游景点)24条,透明厨房45家,其中温泉城区确定示范单位50个、示范街区3条。
  据介绍,“放心餐饮”工程有10多个部门协作配合。食品药品监督管理部门负责“放心餐饮”工程的规划、部署和组织实施;财政部门负责提供创建工作的经费保障;城管执法部门负责管理流动食品摊贩,做到定点定时出摊,完善流动食品摊贩卫生设施;环保部门负责督促餐饮单位燃煤炉灶和油烟设施的改造,使其达到环保要求,负责餐厨废弃物处理及监管;教育部门负责管理学校、幼儿园食堂,抓好学校、幼儿园食堂提档升级和示范创建等。

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