咸宁市严格监督饮食安全规范养老机构食堂饮食

来源：咸宁新闻网时间：2016-08-31 00:48

　　咸宁新闻网讯（香城都市报记者吴青朋）记者30日获悉，8月中旬，市食品药品监督管理局、市民政局组成联合检查组，对咸安、通城等地8家城乡养老机构食品安全进行专项督查，规范养老机构食堂饮食服务。

　　据介绍，此次督查重点从养老机构食堂许可持证、从业人员健康证明、食品原料进货索证索票等方面，对食品安全规范执行情况进行实地检查与核实。

　　针对个别养老机构食堂存在食品安全管理制度落实不到位、从业人员未定期进行健康体检和无证服务、食品采购索证索票台账不规范等问题，督查人员进行了现场指导，并向各县市区食药局、民政局下发了专项督查情况通报，要求各地对照检查，将存在的问题限期整改到位。

　　另外，市食品药品监督管理局、市民政局还将对各养老机构整改情况进行复查，力求通过日常抽查与督办不断提升我市养老机构食品安全管理水平，及时消除食品安全隐患。

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