通山电能替代助"大畈麻饼"发展 年销售额破亿元

　　咸宁新闻网讯　通讯员谌胜蓝报道：22日，在通山县大畈镇阳春园食品有限公司生产车间，炒麻机正在炒出一锅锅香喷喷的芝麻、搅馅机正在将十几种原生态食料搅拌成馅泥，烤饼机上不时地出炉一锅锅金黄面皮的麻饼……十余台机器运转不停，四十余位工人们在各自岗位上娴熟地忙碌着。

　　“大畈麻饼过去一直是以作坊传统手工模式，多达18道大工序。近年来引进了先进设备，其中8道大工序使用电能替代，不仅效率提高了一倍多，而且口感更佳，受到百姓的热捧。仅近二个月以来，实现网上销售突破300万元。”阳春园食品有限公司有关负责人阮玉霞介绍，过去柴火炒一锅芝麻，需要十六七分钟，现在用炒麻机只需六七分一锅，且不焦不糊，色泽匀称。

　　近年来，以通山阳春园食品有限公司为龙头，带动其他企业实行常年化加工，不断改进生产工艺、引进先进设备、扩大生产规模。

　　“阳春园”多次获得全国、全省展览会“金奖”，获得省级重点农业产业化龙头企业称号。日前，该公司已扩建厂房占地面积30亩，各种现代化生产机器都已到位，即将投入生产。

　　“‘阳春园’过去一直是以手工式、季节性生产，生产期每月电量1000多度。近几年逐步机器带入生产后，产品全年生产，每个月电量超过2万度。”通山县供电公司营销部主任吉伦高介绍，供电公司每月定期上门进行检查，根据公司发展需求提供定制式服务。

　　据介绍，大畈镇是通山麻饼发源地，故统称“大畈麻饼”。全县以大畈镇为中心，从事麻饼加工规模企业有3家、作坊式小企业有32家。

　　如今，电能替代不仅走进规模企业，也慢慢走进了作坊式小企业，助力“大畈麻饼”年加工能力达到1800吨，实现销售收入突破1亿元。