通城县食药监局举办食品小作坊升级改造推进会

　　咸宁新闻网讯（ 通讯员 梁耀） 9日，通城县食药监局举办食品加工小作坊升级改造推进会，推动食品生产加工小作坊升级改造，保障食品安全质量，全县80余家小作坊负责人参加了推进会。

　　会上，就全县食品生产加工小作坊的现状、存在的主要问题进行了分析，并提出了具体的升级改造要求、改造思路，组织宣贯了《中华人民共和国食品安全法》、《湖北省食品生产加工小作坊生产许可管理办法（试行）》、《湖北省食品生产加工小作坊生产许可审查通则（试行）》，重点对原辅料管理、生产与加工场所、生产设施及工艺、食品安全管理、产品销售、产品包装、标识与储运、食品检验合格报告等基础知识进行了详细的讲解。

　　参会的食品生产加工小作坊业主表示，通过培训增强了法律意识、质量意识和责任意识，今后一定配合监管机构进行升级改造，争取早日申办食品小作坊生产许可证，做一名合法守信经营的小作坊业主。