通城市场监督管理局开展食品安全专项检查

咸宁网讯　通讯员李索报道：12月26日，通城县市场监督管理局在全县范围内开展2025年“两节”“两会”期间食品安全专项检查，营造安全、稳定、放心的食品市场环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

本次专项检查，执法人员以米面油、肉制品、乳制品、食用农产品等节日热销食品为主要检查对象，以商场超市、食品加工作坊、农贸市场等为重点区域，详细查看食品生产日期、保质期、进货渠道、储存条件等，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为，并提醒各经营者要坚决抵制劣质食品，依法经营，严防假冒伪劣食品、过期变质食品和“三无”食品流入市场。

在当天的执法检查中，执法人员共检查食品经营点12家，对发现的过期食品当场予以没收，对涉事商家下达责令整改通知书3份。

针对即将召开的“两会”，县市场监督管理局召开了专题会议，成立了安全保障工作领导小组，制定了工作方案和应急预案，组织执法人员前往会议供餐定点酒店，对酒店厨房、锅炉房、冷藏室等地进行现场检查。重点检查食品加工场所的环境卫生、原材料采购、食品留样、餐饮具清洗消毒、冷链食品来源追溯等食品安全管理落实情况，将食品安全保障任务层层压实。

“‘两会’期间，我局将对代表委员入住的酒店安排工作人员驻点保障，对接待酒店实施全覆盖监督检查和食品抽检，重点查验每次购进食品原料的索票索证，餐具是否经过严格消毒，对食品原料的选料、清洗、加工等过程进行全程监督，督促供餐单位做好餐饮具消毒和食品留样记录，对检查中发现的问题隐患要求立即整改到位，切实保障参会人员的饮食安全。”通城县市场监督管理局副局长魏梁表示。