烟火暖夕阳温情溢饭香 咸安幸福食堂守护银发幸福

咸安的烟火里，藏着幸福食堂的温暖。城区5家幸福食堂，正以平常烟火气续写诗意晚年，从晨光熹微到暮色四合，这份烟火气不仅暖胃，更让夕阳染上了幸福的暖色调，成为这座城市养老事业中动人的注脚。

4月22日，笔者走进幸福食堂南山店，店内明亮整洁的环境、温馨舒适的布置让人倍感亲切。每天上午10点刚过，便陆续有老人结伴而来。来自大幕乡的老人张良才，今年已94岁高龄，女儿也已70岁。自从幸福食堂开张后，这里就成为他每天中午的打卡点。

针对老年群体，幸福食堂所有门店为90岁以上老人提供免费就餐服务，60岁以上老人每天优惠3元，切实减轻了老人们的经济负担。市民陈晓英带着年迈的母亲来到幸福食堂，在琳琅满目的菜品前挑选了小炒回锅肉、五彩甜豆和糯米笋炒肉打包回家。

食堂外部贴心设置了无障碍通道、防滑设施，处处体现着对老年人的关怀。针对不同菜品的畅销程度，食堂也进行了统计，方便制作出更多适宜不同群体的菜品。幸福食堂南山店工作人员陆容介绍：“食堂在照顾大众口味的基础上，做到少油少盐，针对老年人的用餐需求，还准备了一些流质和半流质食物，让大家吃得安心、舒心、满意。”

除了舌尖上的满足，幸福食堂更是老年人情感交流的平台。进餐时间，相约而来的老人们围坐在一起，一边品尝免费提供的养生茶，一边分享家长里短。市民许杏华感慨道：“对我们老年人来说，这里就是幸福的聚集地。几十年没见的朋友，在幸福食堂相聚了，聚会完心情特别愉悦。有时候饭吃完了，还能聊会天，在这里，我们有说不完的话。”

据了解，咸安城区的5家幸福食堂门店每天就餐人数约1500人，其中60岁以上老人约占20％。在服务好老年群体就餐的同时，食堂也将进一步拓展业务，让受众群体进一步扩大。

“目前幸福食堂在城区已有5家门店，还有两家正在选址和装修中。我们开设了早餐和晚餐的小炒，以满足不同人群的用餐需求，守护大家舌尖上的安全，传递幸福的味道。”咸宁市安苑餐饮管理有限公司运营经理李述建表示。

（通讯员　夏晖　王权宏）