春鲜上市 市民“菜篮子”快速翻新

咸宁网讯　记者焦姣报道：随着气温回暖，各个品种春菜纷纷抢“鲜”上市，市民“菜篮子”越来越丰富。2月26日，记者走进温泉中心市场，市场内各种蔬菜一应俱全，吸引市民们前来选购，其中，各色“春菜”摆放在最显眼的位置。

青翠的荠菜、紫红的香椿芽、嫩绿的豌豆尖……摊主张老板边忙着整理藜蒿的叶子边说：“藜蒿现在便宜多啦，4块钱一斤。”

挎着藤编菜篮的市民李淑珍在摊位间穿梭，不一会儿菜篮已半满：“荠菜包饺子，香椿炒鸡蛋，每年春天就等着这口鲜呢！”  

市区同惠广场和润家超市也特别推出“春日来尝鲜”蔬菜专区，各色碧绿水嫩的叶子菜摆放得整整齐齐，工作人员正给绿叶蔬菜喷水保鲜。其中，豌豆苗格外受欢迎，已销售一空。

此外，记者还注意到，市场中不少摊位前都出现了笋的身影，有细长鲜嫩的雷竹笋，也有粗胖圆润的冬笋。沃尔玛超市蔬菜专区，也特别推出了包装春笋，工作人员介绍：“本地春笋还未上市，这批春笋产地来自广西。”

春天是竹笋集中上市的时期，挑选的市民也不少。王阿姨开心地聊到：“家人很喜欢吃我烧的油焖春笋，今天买几颗春笋回家烧，现在的春笋最嫩了。”

据介绍，随着不少本地蔬菜的大量上市，目前蔬菜价格较过年期间已经有了一波回落，再过半个月，将有更多的春菜品种上市，供应更加充足，部分蔬菜价格可能还将下降。