护卫“舌尖上的安全” ——崇阳县市场监管局开展食品快检下基层活动掠影

通讯员 柳军霞

党史学习教育开展以来，崇阳县市场监管局坚持理论与实践相结合，创新食品安全服务群众周边办实事活动方式，充分发挥“湖北省食品安全示范县”的带头引领作用，深入开展“食品快检下基层”活动，打通食品安全检测服务群众的最后一公里，有效回应百姓对食品安全所思所想所盼，发挥了食品安全的“侦察兵”、“过滤网”作用，拉近了食品抽检与百姓的距离，不断增强百姓对食品安全的获得感、幸福感、安全感。

树立“快检为民”思想意识

该局紧紧围绕学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行的目标要求，聚焦公众关切，组织开展以“你点我检”“你送我检”和“五进”活动为主要形式的抽(快)检活动。县局成立以局长张大委同志为组长，各业务股室、市场监管所负责人为成员的食品快检领导小组，每个监管所配备两名兼职快检工作人员。根据消费者“点”“送”的食品及其项目，利用快检车以“你点我检”抽检和“你送我检”快检以及“五进”活动为主要形式，聚焦公众关切，根据消费者“点”“送”的食品及其项目定期或不定期地开展实验室检测及流动车快检工作，实现抽检工作“从群众中来，到群众中去”，与百姓同频共振、同向同行的良性循环和良好氛围。

拓展“快检便民”服务方式

充分发挥食品安全快速检验车灵活性、流动性和快速性的优势，先后前往天城、肖岭、沙坪、白霓、金塘、青山等12个乡镇开展食品快检，重点对学校、养老机构食堂，餐饮店、农贸市场的蔬菜农药残留、干制品二氧化硫、餐饮具表面洁净度进行快速检测。目前，已检测样本456批次，其中餐饮具153批次、农药残留241批次、干制品62批次。同时充分发挥快检车在重大活动保障、专项整治、稽查办案、应急处置和科普宣传等方面的作用，使快检车工作轨迹科学合理覆盖城乡区域和农贸市场、商超、餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送位、学校食堂等食品经营者，把快检车打造成食品安全流动检测站、技术培训站、群众服务站和科普宣传站，目前，已开展车载快检服务316车/次，行程4000余公里，服务群众2000余人/次。

保障“快检惠民”效果运用

该局严格按照《食品安全抽样检验管理办法》《国家食品安全监督抽检实施细则》规定的监督抽检程序和要求突出对农贸市场、生产加工小作坊和餐饮服务单位的食品快检。对快检发现的疑似阳性问题，立即责令食品经营者暂停经营，并迅速依法分类进行现场处置。对快检中发现的不合格食用农产品，在检出阳性结果后，立即采取下架召回等风险防控措施，并组织有资质的第三方食品检验机构对阳性样品进行监督抽检，防范食品安全风险;对监督抽检不合格食品，在检验结果出具后，立即启动核查处置程序，督促食品生产经营者及时采取下架召回等风险防控措施，并按照核查处置工作要求和时限做好产品溯源、整改复查及依法处置等工作。被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果后4小时内申请复检，依照法定程序抽样，送法定机构作定量检测，市场监管部门将适时发布消费警示，并及时向社会公开检验结果，确保抽样检验过程公开、透明，推进食品安全社会共治。

健全“快检安民”长效机制

“我为群众办实事?食品抽检安民心”实践活动是崇阳县市场监管局学党史、守初心，向党的一百周年献礼的重要举措，是提升食品安全抽检工作参与度、推进食品安全社会共治的具体措施。进一步加大快检队伍建设，邀请了市检测中心的专业讲师进行授课，组建了30人的快检工作队伍通过视频培训、现场操作和跟岗培训的方式，全面提高快检人员的检测能力。为充分体现食品安全快速检测“即时抽检、实时发布、及时处置”的特点，全面落实《湖北省市场监管局关于全面加强食品安全快速检测工作的意见》要求，今年将计划投资20余万元兴建和平、天城两个标准化快检室，并为13个监管所配备了食品安全快速检测箱、农药残留检测仪、便携式拉曼检测仪等快检设备，将力争3年内实现市场监管所快检室全覆盖的目标，进一步巩固省级食品安全示范县创建成果，保障人民群众食品安全的最后一道防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。