11月26日,咸安区双溪桥镇杨堡畈,秋播的热潮刚退去,冬收生姜的战鼓又擂响,40余名村民正在大棚里收姜。
“在家门口干活,一天工资60元,还可照顾家里。”在基地大棚里,杨堡村4组66岁的脱贫户吴美秀与村民一起,麻利地将生姜抖土分拣、装盒,干得卖力,笑得开心。
田野的机耕路上,拉货的三轮车、白色的大货车排成队,批发商闻姜香而至。
“这虎爪富硒姜虽不如山东姜大好看,价格还贵几毛,但这姜辣度好,丝少汁多姜味浓,顾客反响很好,回头客特别多,我这4年都卖这姜。”当天,武汉白沙洲市场批发商张玉良驱车来到杨堡村“姜王”吴海兵的生姜基地,抢着订购了4000斤生姜。
4年前,吴海兵带着第一年试种的生姜试销武汉白沙洲市场,因人生地不熟且姜长相不占优势,几乎没有批发商下单。正准备打道回府之际,批发商张玉良路过,答应先代卖后付款,没想到顾客吃过反响超好。张玉良成为吴海兵生姜基地的长期客户,最多时一次订了10万斤。
吴海兵当过农民,下海打过工,做过老板,为带领村民奔富路,他将所有积蓄投入到家乡发展生姜产业。不会技术,他自己先学起来,一年去山东学几十次;没有人员,自己培训,手把手教,把大哥和儿子都培训成为熟练帮手。没有销路,走出农场跑市场,网下叫卖网上推销。
“350亩生姜,每亩产量7500斤,总产量260万斤,今年价格每斤2.5元,比去年要低一些。”面对价格下滑,吴海兵说,种的人多了,价格才会下跌。要走技术创新深加工之路,寻求生产姜糖茶、姜酱、姜糖片等产品,提高姜的附加值。
吴海兵有着面对困难不低头的坚韧,。2018年末的冻雪,一夜之间压跨吴海兵的大棚,看到姜地一片狼藉,吴海兵父亲崩溃地哭了,连说完了完了。可吴海兵却安慰他说:“爸,没事,相信我,我会再把大棚重新搭起来,大雪压不垮我种姜的决心!”
也是因大雪封路,市场姜缺货,吴海兵因祸得福,库存的60万斤生姜被张玉良拉去白沙洲市场销售一空。当200余万元姜款到手时,吴海兵这个坚强的农家汉子,流下了喜悦的热泪。
“政府部门帮助我建高标准农田,修机耕路,争取政策补贴等,减轻我的负担。我一定努力做出业绩来,回馈乡亲,回报社会。”吴海兵介绍,每年最开心的时候是收获的时候,并打趣说这个“姜山”也就是他的金山,要利用杨堡辣椒的国家地理标志,打响“姜山如此多椒”的品牌,实现农产品抱团走市场。
过去几年,吴海兵的生姜蔬菜基地带动30多名贫困户务工脱贫,如今还有10多名脱贫户在基地干活,忙时务工人数达60余人,从不拖欠村民的工资。吴海兵还传授种姜技术,带动本村及邻村310户村民种姜奔富路。
(咸宁日报全媒体特约记者 胡剑芳)
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