咸安市场监管局严把“穿越湖北”汽车集结赛事食品“安全关”

来源：咸宁网时间：2023-12-18 11:23

咸宁网讯（通讯员　章和开　陈林　张威）近日，笔者从咸安区市场监督管理局获悉，该局在“穿越湖北”汽车自驾比赛（咸宁站）暨“2023探秘幕阜山　美丽乡村咸宁行”汽车旅游集结赛中织牢了赛事食品“安全网”。

据悉，自11月27日此次赛事进入咸安后，该局及时成立了食品安全服务保障领导工作专班，制定了《食品安全服务保障工作方案》和《应急预案》。组织赛事沿线乡镇市场监管所执法人员从证照、食品安全制度、食品原料查验等方面开展全覆盖检查；安排两名政治素质高、责任心强、具有监管经验的执法人员对住地酒店开展驻点保障服务，对住地酒店食品原材料进货、从业人员健康、餐饮用具消毒、食品留样等关键环节开展全链条监管。同时对食品原材料、餐饮用具开展食品安全快速检测，以保障赛事活动人员的食品安全。

据统计，截至目前该局共出动执法人员24人次，快检食品26批次，均达到合格标准，对红线内临时进驻食品餐饮服务单位开展全覆盖检查，以确保赛事期间经营秩序良好。

编辑：但堂丹

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