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国家高级茶艺师李玉华 十年只为磨一“茶”

来源:咸宁网 时间:2023-11-20 09:20

在上海国家会展中心,赤壁青砖茶国际体验馆是一道独特的风景:古朴素雅的店内装饰,恰到好处的灯光搭配,一应俱全的茶品陈列……时时处处都在彰显着源远流长的茶历史。

上海赤壁商会理事、赤壁青砖茶上海国展运营中心总经理李玉华有很多称号:子养轩品牌及沪鄂茶事创始人、素馨学堂联合创始人兼高级讲师、国家高级茶艺师……而面对这么多称号,李玉华却坦言自己只是一名“茶女子”。“我是一个只沉迷于赤壁青砖茶的人,我所做的一切都只为了它。”李玉华说道。

自创花茶品牌站稳上海市场

2004年,李玉华只身来到上海,第一份工作是担任一家港资制造业公司的人力资源经理,虽初出茅庐却因能力出众很快获得了公司上下的认可。2007年,来自赤壁的成文辉牵着她的手走进了婚姻的殿堂。

在一次展会上,一朵盛开在玻璃杯中的金蕊皇菊惊艳了她。对商机天然敏感的李玉华立刻产生了一个大胆的念头,夫妻俩利用假期到金蕊皇菊产地宜春温汤了解当地环境,参观种植基地。在丈夫的支持鼓励下,李玉华由一个“搬砖人”变成了创业者,正式进军花茶领域,由江西宜春温汤镇起步,开始金蕊皇菊的种植和生产,并自创“子养轩”品牌系列花茶。

销售零经验,茶行是新手,李玉华就用最笨的方法,组建了包括自己在内的10人“娘子军”,以上海市场为起点,用最传统的“扫街”方式,跑大街钻小巷推销自创的花茶。“包括我在内,每人每天扫10家,一天100家。”一直做高管、一直拿高薪、一直被高赞的李玉华这时才真正尝到创业的艰辛。

“真正爱茶的人不喝花茶,我们遭过白眼,受过嘲弄,甚至被驱赶。那一年里,员工们来了又走,走了再招,坚持到最后的仅剩两个人。”李玉华说,她用一年时间,几乎把上海扫了个遍,用执着和毅力成功撬开了上海的花茶市场。

2018年,“子养轩”开始战略升级,产品以大众休闲化、高端商务礼品化进入全国市场,以批发代理、专卖连锁、商场超市、电子商务为主的营销模式全面铺开;通过实施品牌战略、产品战略、市场战略和文化战略,以品质、创新、服务打造核心竞争力,实现了销售收入持续增长,品牌效应持续增大,消费口碑持续增强。

回乡探亲爱上赤壁青砖茶

2012年,李玉华和丈夫回赤壁老家探亲,在羊楼洞古镇里,一个古香古色的茶庄吸引了李玉华的目光。茶庄内古韵悠长的装饰装修,以及浑圆厚重的茶品茶具让李玉华感到新奇。

“对于赤壁青砖茶,我只看一眼就再也忘不了。”就是那一次偶然的“邂逅”,李玉华开始对赤壁青砖茶念念不忘。

回到上海后,李玉华虽然一直经营着自己的事业,但从没停止过对赤壁青砖茶的“追求”。她先后多次到羊楼洞茶叶股份有限公司、赵李桥茶厂等赤壁青砖茶生产企业参观考察,实地了解赤壁青砖茶的生产流程;拜访赤壁青砖茶制茶专家和文化名家,大量查阅史料,学习赤壁青砖茶的制作工艺和历史文化。

“10年里,我买了很多赤壁青砖茶,虽然从没卖过一块,但一直都在学习研究和宣传它。”在上海举办活动时,李玉华拿给宾客品赏的上品、送给宾客的礼品竟是赤壁青砖茶;应邀参加活动时,李玉华讲解推介的,带给主办方、同行和朋友的也是赤壁青砖茶。

正因为对赤壁青砖茶特殊的爱,让李玉华从一个纯粹的赤壁青砖茶痴爱者变成了一个不折不扣的历史文化传承者和不求回报的金牌推销员。2019年,她以赤壁青砖茶为参赛作品,以“陪伴”为作品主题,荣获2019年中国技能大赛——“武夷山大红袍杯”第四届全国茶艺职业技能竞赛总决赛第五名,是上海代表团当年获得的最高奖项。

“我来自赤壁,陪伴我长大的赤壁茶在心中留下了太多回忆;羊楼洞是‘砖茶之乡’,万里茶路沿途国家把这里作为对中国茶的理解,我希望通过这道茶席让更多人看到赤壁青砖茶的复兴。”发表获奖感言时,李玉华字字句句透着对赤壁青砖茶的挚爱。

强强联手让茶香飘得更远

2022年,子养轩与湖北青砖茶产业发展集团签署战略合作协议,全权负责赤壁青砖茶上海区域运营。今年4月份,“跨越千年”赤壁青砖茶上海推介会在国展中心(上海)赤壁青砖茶国际体验馆举行,拉开了赤壁青砖茶进军上海市场的宏伟序幕。

为了让赤壁青砖茶走进上海市民的家中,李玉华做足了功课。她提出了“千年传承、吾辈接力”的响亮口号,制定了完整的第一阶段区域运营方案。以上海市中小学为义务教育领域推广试点,以点带面科普赤壁青砖茶历史文化,开展少儿茶旅研学活动等;我们与上海各茶领域培训机构开展品牌合作,通过开设品鉴课程、专业培训、组织基地研学、异业联盟合作等方式,借助专业第三方服务机构对接优质资源。

与此同时,李玉华的公司与上海茶叶学会签署友好合作协议,通过举办赤壁青砖茶季度品鉴会、组织茶友开展研学、植入中高级茶艺课程、开设赤壁青砖茶审评课等,团结上海市各方面专业人才,推广赤壁青砖茶历史文化。并取得上海交大农业与生物学院魏新林教授鼎力支持,用科研项目的方式提升赤壁青砖茶的影响力。她与国际旅行社进行合作,将赤壁青砖茶国际体验馆作为海外旅行团的集合点、打卡点、固定接待点,提高体验馆品牌的曝光率,带动赤壁青砖茶消费。

至此,一场关于赤壁青砖茶的千年传承接力在上海铺开。从茶马古道到车水马龙,李玉华带着对赤壁青砖茶的挚爱,打开了赤壁青砖茶在上海的市场。

“我是赤壁人,推广赤壁青砖茶是我人生中最体面的事,是最好的工作。”李玉华用10年来积累沉淀的创业经验和强大人脉将赤壁青砖茶强力推向上海市场,整体运营构想正在加紧实施并成为现实。

咸宁日报记者 见博 通讯员 王诚


编辑:hushaopeng

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