咸宁新闻网讯(香城都市报记者 吴青朋 通讯员 赵哲曙)9月13日,记者从市食品药品监督管理局获悉,目前市区有80家小作坊提档升级,发放《食品生产加工小作坊许可证》27个。
据了解,市区从事食品经营与食品餐饮的单位和个人共有2502家(不包括各集贸市场内的摊位经营户),其中食品销售856家,餐饮单位1403家,小作坊54家,食品流动摊贩187家。今年,全市食品药品监管部门积极推动豆制品、面条(热干面)、米粉等食品生产加工小作坊综合治理,改善生产经营环境,实行规模化集中生产。制定出台了《咸宁市小餐饮许可审查细则》,目前,全市已发放小餐饮许可证2460多个,其中市直552个。
我市还制定出台了《咸宁市食品摊贩备案管理办法》,市城管执法局已在市区划定建设食品摊贩经营点(区)15个。截至目前,市、区食品药品监督管理局共督促从业人员进行健康体检540名,制发《食品摊贩登记备案证》182个,初步实现了食品摊贩定点、定时经营。
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