咸宁网讯（记者 叶子 通讯员 邹轶）为强化食品安全应急响应体系，切实保障人民群众的生命安全与身体健康，近日，高铁岭镇政府举办食品安全应急演练活动。
此次演练以模拟村民家庭食物中毒事件为背景，全面检验并提升乡镇层面食品安全应急响应机制的实战效能与协同作战能力。
演练情景设定为某村民家中突发食物中毒紧急情况。接报后，高铁岭镇政府迅速响应，立即激活食品安全应急预案，高效调度镇市场监督所、镇卫生院、镇派出所等关键部门进入应急状态，展开紧急处置行动。
具体行动中，镇市场监督所第一时间抵达现场，对涉事村民家庭进行细致入微的现场勘查，迅速封存了所有可疑食品，并采集相关样本送检，以科学手段追溯食品源头，排除安全隐患。与此同时，镇卫生院紧急调配医疗资源，对中毒人员实施及时有效的医疗救治，确保患者生命安全。镇派出所则迅速介入，全面展开事件原因调查，力求迅速查明真相，为后续处理提供坚实依据。
通过此次演练，高铁岭镇政府不仅检验了各部门在食品安全突发事件中的应急反应速度和协同作战能力，也进一步明确了各部门在应急处置中的职责定位，为构建更加完善、高效的食品安全应急管理体系奠定了坚实基础，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
编辑：hushaopeng
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